Des découvertes récentes ont prouvé que les récepteurs olfactifs ne sont pas limités au nez ! Récemment, le Dr Hans Hatt et son équipe ont découvert que presque tous les tissus humains possèdent certains des récepteurs olfactifs en grande quantité.[1]
Cette découverte a d'énormes implications. L'odorat a longtemps été ignoré en tant qu'odeur primaire, mais la recherche dans ce domaine s'est développée à un rythme exponentiel. Les scientifiques qui ont prêté attention aux récepteurs olfactifs insuffisamment étudiés ont remporté un prix Nobel de la paix pour "Démystifier le sens de l'odorat." On apprend maintenant des choses importantes sur ce qu'est ce sens et comment il fonctionne. Il est reconnu depuis longtemps que l'odorat est lié à la mémoire ; il est maintenant lié à l'autoguérison. La première mention de la catégorie, Médecine basée sur les odeurs a été publié dans le New York Times dans un article intitulé Les odeurs apparaissent dans des endroits inattendus[2]. Il a révélé que "l'odeur a des propriétés curatives différentes de celles que l'on pensait auparavant" et a signalé pour la première fois que les récepteurs olfactifs n'étaient pas limités au nez.
Le Dr. Hanns Hatt et son équipe de biologistes ont découvert que "plus que 15 des récepteurs olfactifs qui existent dans le nez sont également présents dans les cellules de la peau humaine. Cela fait des années que je plaide pour l'importance de ces récepteurs", a déclaré le Dr Hatt, qui se fait appeler le site Ambassadeur de l'odoratC'était un combat difficile. 2 Le Dr Hatt a été professeur à la Faculté de biologie et titulaire de la chaire de physiologie cellulaire à l'Université d'Oxford. Université de la Ruhr à Bochum, où l'étude a été réalisée. Il a été le premier à reconnaître que les récepteurs olfactifs jouent aussi un rôle important dans les cellules situées en dehors du nez. Tout le concept de récepteurs olfactifs à l'extérieur du nez semble étranger, presque de la science-fiction.
C'est pourtant un fait scientifique que nos récepteurs d'odeurs font partie des capteurs chimiques les plus anciens du corps. L'odorat arrive enfin à maturité en tant que sens d'une importance capitale. La recherche s'accélère sur la validation de l'odeur et son impact sur la santé. Beaucoup l'appellent Médecine basée sur les odeurs comme une alternative à la pharmacologie traditionnelle.
"Au cours des dix dernières années environ, les scientifiques ont découvert que les récepteurs d'odeurs ne sont pas uniquement confinés au nez, mais qu'on les trouve dans tout le corps," a déclaré le Dr Hatt, "dans le foie, le cœur, les reins et même le sperme, où ils jouent un rôle central dans une foule de fonctions physiologiques.2" Ces découvertes ouvrent la voie à de nouveaux développements passionnants dans le domaine des odeurs, en particulier dans les soins de santé. Le Dr. Hatt a découvert qu'il y avait une réponse physiologique à l'exposition de ces récepteurs (nommés OR2AT4) à une odeur connue sous le nom de Sandalore, une note de base de type bois de santal amyris. Dans une série de tests humains, les abrasions de la peau ont guéri 30% plus vite après une exposition à Sandalore. Un puissant diffuseur qui confère un caractère riche, chaud et naturel au bois de santal crée apparemment des signaux moléculaires pour induire la guérison des tissus blessés. Les scientifiques pensent que cela pourrait conduire à de nouveaux produits pour les peaux vieillissantes et les traitements de récupération après un traumatisme cutané.
"Si tu considères les récepteurs olfactifs comme des détecteurs chimiques spécialisés, plutôt que comme des récepteurs dans ton nez qui détectent l'odeur, alors il est très logique qu'ils se trouvent à d'autres endroits", a déclaré Jennifer Pluznick, professeur de physiologie à l'Université Johns Hopkins, qui a découvert que les récepteurs olfactifs aident à contrôler la fonction métabolique et à réguler la pression sanguine dans les reins des souris. [3]
Le Dr Hatt et son équipe ont identifié des récepteurs olfactifs dans plusieurs autres organes, notamment le foie, le cœur, les poumons, le côlon et le cerveau. En fait, il existe des preuves génétiques suggérant que presque tous les organes du corps contiennent des récepteurs olfactifs. Ce sens très important peut détecter une multitude de composés. La capacité du système olfactif à faire la distinction entre un énorme univers de composés chimiques dépend de l'encodage dans le génome des mammifères.
Les informations olfactives recueillies sont acheminées par une seule voie de signalisation commune. Les chercheurs se sont demandé si cette voie de signalisation pouvait être exploitée pour détecter et répondre aux changements de la composition chimique de l'"environnement interne" du rein. On sait que les récepteurs olfactifs jouent des rôles chimiosensoriels en dehors de l'épithélium olfactif, notamment dans les spermatozoïdes.[4]Bien que les recherches se poursuivent sur d'autres fonctions corporelles, comme les reins.
Le rein est un organe idéal dans lequel les capacités de la machinerie chimiosensorielle olfactive pourraient être mises à contribution. La possibilité de faire baisser la pression artérielle, de réduire les calculs rénaux ou d'améliorer la santé des reins chez l'homme grâce à l'olfaction est stupéfiante. Le rein doit suivre de près la composition chimique du fluide tubulaire lorsqu'il se déplace dans les différents segments du néphron. Par exemple, il peut être bénéfique pour le rein d'ajuster ses taux de filtration, de réabsorption ou de sécrétion en réponse aux changements des niveaux de métabolites, ainsi que de favoriser la clairance des substances ou des acides dicarboxyliques, pour éviter la formation de calculs rénaux. Dans leur étude, ils ont examiné si la signalisation olfactive joue un rôle dans le rein en testant la présence de protéines nécessaires à la signalisation olfactive dans le rein, et en testant la fonction rénale chez des souris dépourvues d'une protéine nécessaire à l'olfaction. Cela peut jouer un rôle essentiel sur le plan physiologique en régulant des aspects fondamentaux de la fonction rénale. En conclusion, ils ont découvert la présence du système de signalisation olfactive dans le rein, ont démontré sa localisation spécifique et recherchent comment l'odeur peut affecter positivement sa fonction.
L'odeur a aussi un impact sur la procréation. Longtemps considéré comme un aphrodisiaque, le parfum a désormais une implication plus pratique. Le Dr Hatt a été l'un des premiers scientifiques à étudier ces fonctions en détail. Dans une étude publiée en 2003, lui et ses collègues ont signalé que les récepteurs olfactifs que l'on trouve à l'intérieur des testicules fonctionnent comme une sorte de système de guidage chimique qui permet aux spermatozoïdes de trouver leur chemin vers un ovule non fécondé, donnant un nouveau sens à la notion de chimie sexuelle.[5]. Ils ont identifié, cloné et exprimé fonctionnellement une protéine testiculaire humaine non décrite auparavant. Dans les spermeLe récepteur de muguet synthétique a été détecté et montré. son activation conduit à un chimiotactisme positif réaction de l'homme sperme et accélère son rythme. Le Dr. Hatt a montré dans son laboratoire les fonctions importantes d'autres récepteurs olfactifs dans le sperme des hommes et plus de 20 parfums en sécrétions vaginales par les femmes. Pris ensemble, les résultats ont indiqué que la chimiotaxie des spermatozoïdes humains pourrait être un élément essentiel du processus de fécondation. Cela peut être un indicateur pour de nouvelles recherches visant à traiter l'infertilité.
Le cancer de la prostate fait partie des principales causes de décès chez les hommes et l'odeur peut avoir une solution. Selon les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC), les principales causes de décès par cancer chez les hommes sont le cancer du poumon, le cancer de la prostate et le cancer colorectal. Le Dr Hatt et son équipe ont également signalé que l'exposition des récepteurs olfactifs de la prostate humaine à la bêta-ionone, un composé odorant primaire des violettes et des roses, semblait inhiber la propagation du cancer de la prostate les cellules en désactivant les gènes errants[6].
Bien qu'il ne soit peut-être pas possible de prévenir le cancer de la prostate, la détection précoce permet de sauver des vies. Par exemple, la détection précoce peut offrir de nombreux remèdes, notamment l'aromathérapie avec un fort potentiel thérapeutique en application clinique. Le laboratoire du Dr. Hatt étudie également de manière intensive l'effet de huiles essentielles et des épices sur le nerf trijumeau canaux et d'autres zones du corps. Son site laboratoire a démontré que aromathérapie et ses mécanismes d'action moléculaires peuvent être expliqués par la modulation des récepteurs du cerveau grâce à l'utilisation de parfums.
La récupération athlétique et la lutte contre le processus de vieillissement des muscles pourraient aussi être impactées par l'odeur. Grace Pavlath, biologiste à l'Université Emory, a publié une étude sur les récepteurs olfactifs des muscles squelettiques. Elle a découvert que baigner les récepteurs dans Lyral, un parfum synthétique de muguet, favorisait la régénération des tissus musculaires. On a découvert que le blocage de ces récepteurs en neutralisant les gènes, inhibait la régénération musculaire. Cela a suggéré que les récepteurs olfactifs sont un composant nécessaire du système de signalisation biochimique complexe qui fait que les cellules souches se transforment en cellules musculaires et remplacent les tissus endommagés.2 Sans aucun doute, peu de scientifiques ont imaginé que le parfum aurait des avantages médicaux importants.[1] "C'était totalement inattendu", a déclaré le Dr Pavlath. "Lorsque nous faisions cela, l'idée que les récepteurs olfactifs étaient impliqués dans la réparation des tissus n'existait pas."
L'histoire du parfum et l'industrie de $43 milliards qu'il est devenu sont bien plus qu'un simple accessoire agréable. Les récepteurs olfactifs sont le plus grand sous-ensemble de récepteurs couplés aux protéines G (GPRC), une famille de protéines que l'on trouve à la surface des cellules et qui permettent aux cellules de sentir ce qui se passe autour d'elles. Ces récepteurs sont une cible commune pour les médicaments, 40% de tous les médicaments sur ordonnance atteignent les cellules via les RCPG, offrant une énorme opportunité pour ce que l'on pourrait appeler médecine olfactive.
En raison de la lenteur de l'adaptation dans l'industrie médicale, de la résistance à toute "perturbation", de l'aversion pour les nouveautés qui ne sont pas basées sur la pharmacie, de la véritable complexité inexplorée du système olfactif et de la politique entourant "l'auto-guérison", cette opportunité demandera du temps. Malgré les progrès récents, les scientifiques ont jusqu'à présent fait correspondre peu de ces récepteurs aux composés chimiques spécifiques auxquels ils réagissent.
Aujourd'hui, nous pouvons élargir notre compréhension et penser aux récepteurs olfactifs comme à un "système de serrure et de clé", avec une molécule odorante comme clé de la serrure du récepteur. Seules certaines molécules s'adaptent à certains récepteurs. Lorsque la bonne molécule arrive et se pose sur le récepteur correspondant, elle déclenche une chorégraphie élaborée de réactions biochimiques. À l'intérieur du nez, cela aboutit à l'envoi d'un signal nerveux au cerveau, que nous percevons comme une odeur. Aujourd'hui, nous savons que le même appareil peut aussi remplir d'autres fonctions biologiques. Bienvenue dans le monde de la médecine basée sur les odeurs !
Keith Kelsen
PDG et fondateur d'Inhalio
[1] H. Hatt, G. Gisselmann, etal : Profil d'expression des récepteurs olfactifs ectopiques déterminé par séquençage profond. Dans : PLOS ONE. 8(2), 2013, Art. Nr. e55368.
[2] Les odeurs apparaissent dans des endroits inattendusle 14 octobre 2014, en page D3 de l'édition de New York : Commander des réimpressions
[3] vol. 106 no. 6 Jennifer L. Pluznick, etal 2059-2064, doi : 10.1073/pnas.0812859106 Expression fonctionnelle du système de signalisation olfactive dans le rein
[4] Spehr M, et al.(2003) Identification d'un récepteur odorant testiculaire médiant le sperme humain Résumé/Texte intégral GRATUIT
[5] Identification d'un récepteur odorant testiculaire médiant la chimiotaxie des spermatozoïdes humains : Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis Instituts nationaux de la santé Science: 2003 Mar 28 Hatt H., Spehr M1, Gisselmann G, Poplawski A, Riffell JA, Wetzel CH, Zimmer RK
[6] L'activation d'un récepteur olfactif inhibe la prolifération des cellules cancéreuses de la prostate. Dans :J Biol Chem. 2009 Jun 12. Epub 2009 Apr 23, Neuhaus EM , Hatt H., etal :.
