Chaque parfum raconte une histoire... une histoire de parfum qui est dans votre tête.
L'odeur a une association qui déclenche un souvenir, souvent oublié depuis longtemps. L'odeur d'une rose peut vous ramener au jardin de votre grand-mère, où, enfant, vous avez été pris par la main pour sentir votre première rose. Grand-mère vous tient la main avec amour, vous met en garde contre les épines et vous respirez profondément... ahhh. En un instant, le parfum de la rose vous transporte aujourd'hui dans le temps et est associé à l'émotion d'une nouvelle découverte et à l'amour de grand-mère.
Les souvenirs, l'imagination, les sentiments anciens et les associations sont plus facilement accessibles par l'odorat que par tout autre canal. - Oliver Wendell Holmes
La création du Récit de l'odeur.
Et si de délicieux souvenirs du passé pouvaient être associés au présent ? Et si une histoire pouvait être écrite par le parfum lui-même ? C'est la création de ce qui est en train d'être connu comme la narration olfactive. Un récit est une histoire, littéralement, "le récit de quelque chose qui s'est passé... Le récit n'est pas l'histoire elle-même mais plutôt le fait de raconter l'histoire". L'odeur peut devenir le conteur, de la même façon que les cadres familiers de l'expérience ont été le "récit écrit" ou le "récit oral". "
L'effet mémoire proustien.
L'histoire des odeurs trouve ses racines en France au début du XXe siècle. Connu sous le nom d'"effet mémoire proustien", il proposait que les odeurs distinctives aient plus de pouvoir que tout autre sens pour nous aider à nous rappeler des souvenirs lointains. Cette théorie doit son nom à l'écrivain français Marcel Proust, qui, dans son roman À la recherche du temps perdu, décrit un personnage se remémorant de façon saisissante des souvenirs d'enfance oubliés depuis longtemps après avoir senti l'odeur d'un biscuit madeleine imbibé de thé.
L'acte de sentir quelque chose, n'importe quoi, est remarquablement similaire à l'acte de penser. Immédiatement au moment de la perception, vous pouvez sentir l'esprit se mettre au travail, envoyant l'odeur d'un endroit à l'autre, déclenchant des répertoires complexes dans le cerveau, interrogeant un centre après l'autre pour des signes de reconnaissance, pour de vieux souvenirs et de vieux liens.– Lewis Thomas
L'odeur est un atout prouvé pour la mémoire.
Intuitivement, les gens connaissaient la vérité sur les odeurs et la mémoire, mais la science a mis des décennies à le prouver. Les scientifiques pensent désormais que l'impact particulier des odeurs sur notre mémoire pourrait être lié à la proximité du bulbe olfactif, qui nous aide à traiter les odeurs, et des régions cérébrales de l'amygdale et de l'hippocampe, qui contrôlent les émotions et la mémoire.
L'effet de mémoire proustien, selon lequel les parfums suscitent des souvenirs plus émotionnels et plus évocateurs que d'autres indices de mémoire, est bien établi. Les parfums sont connus pour potentialiser une variété d'états psychologiques affectant les humains, de l'humeur au comportement motivé. Des études récentes ont prouvé que les parfums peuvent avoir un impact physiologique sur le mal des transports et les nausées, en apaisant les personnes concernées. Après tout, l'odorat est le plus primitif des sens, plus intimement associé à la mémoire que toute autre forme d'expérience. C'est l'odeur qui permet la plupart des goûts ; Proust était ému non pas par le goût d'une madeleine, mais par son odeur.
L'odorat peut être extraordinairement évocateur, ramenant des images aussi nettes que des photographies de scènes qui avaient quitté l'esprit conscient. - Thalassa Cruso
Les récits sont devenus populaires grâce aux innovations technologiques.
Les récits ont gagné en popularité grâce à des innovations technologiques comme la presse écrite, la radio, le cinéma et la télévision. Aujourd'hui, une solution basée sur Internet popularise le récit olfactif pour une distribution mondiale. Déployer l'expérience olfactive de manière saine a été difficile, jusqu'en 2016. C'est cette année-là que la première plateforme connectée au monde pour les senteurs a été créée par Inhalió. Désormais, les senteurs peuvent être contrôlées à distance et de manière saine grâce à la plateforme connectée tirant parti de l'Internet des objets (IoT). La technologie d'Inhalió a fait entrer l'histoire des senteurs dans le XXIe siècle.st Siècle.
Les débuts des "Medias Olfatcifs"
L'introduction des technologies de la radio, de la télévision et de l'internet a donné naissance à de nouvelles industries du contenu médiatique. La technologie Inhalió est le catalyseur d'un nouveau secteur, celui des "médias olfactifs". En ajoutant la dimension olfactive à pratiquement n'importe quelle expérience, les opportunités abondent dans le commerce de détail, l'automobile, le divertissement et bien d'autres secteurs verticaux. Des études de consommation ont montré que des senteurs agréables, en accord avec le produit, renforcent l'attrait du produit, que les produits ayant une plus grande implication émotionnelle et cognitive sont perçus plus positivement et que les senteurs peuvent augmenter la mémorisation des informations sur le produit. C'est un monde nouveau pour l'ensemble de l'industrie de la parfumerie.
Dans l'industrie du parfum, les gens font carrière en tant que "nez". La parfumerie est l'art de créer des odeurs, et c'est souvent un talent hérité. Ces personnes sont des artistes qui, lorsqu'ils étaient petits, ont appris à identifier les molécules qui parfumaient leur jardin. À l'âge adulte, ils font partie intégrante d'une industrie qui pèse 43 milliards de dollars. Ils passent leur carrière dans des laboratoires à travailler avec des milliers de fioles de matériaux rares et coûteux pour créer une odeur. Ils sont les auteurs du récit olfactif qui, jusqu'à présent, n'a été limité qu'à un usage personnel, comme dans les parfums.
Créer un récit de l'odeur de l'odeur L'Eau d'Hiver
Le travail du nez, mondialement connu, en est un bon exemple, Jean-Claude Ellena. Son travail a inspiré une série d'articles et de livres sur son processus de narration des parfums. En 2003, alors qu'il travaillait chez Frederic Malle, il a réalisé une "esquisse parfumée de l'hiver", L'Eau d'Hiver. Leur site Web le décrit comme suit ,
L'héliotrope blanc qui, outre une douce note florale, possède une légère note d'agrume, s'entrelace avec des notes d'eau, avec une poudre d'iris et une goutte de miel..
Selon l'auteur et journaliste du NYT, Chandler Burr,
Il voulait créer avec elle le parfum d'un nuage rempli de soleil.
Plus qu'un nom, une expérience.
Les gens s'attendaient à ce que L'Eau d'Hiver soit une eau froide (le nom signifie "eau d'hiver"). En fait, il construisait l'inverse, une eau chaude pour un hiver froid. Il a alors pris un vieux synthétique, l'Aubépine (un aldéhyde anisique), qui sent comme un mélange de la peinture au doigt que vous utilisiez à cinq ans et de la cire de nettoyage appliquée sur les sols en Formica.L'Aubépine ne coûte presque rien, environ trois euros le kilo.
Ellena a boulonné ces deux-là à la méthyl ionone (un synthétique qui donne l'idée d'un iris), à la molécule lactée-musquée MC-5, et à un absolu naturel de miel. Il lui a fallu deux ans pour mettre au point ce moteur, Malle lui donnant des retours créatifs, faisant des allers-retours ; au final, sa formule, selon Ellena, totalisait vingt ingrédients, relativement minimaliste pour un parfum.
L’Eau d’Hiver sent le poivre blanc moulu ultrafin et le crabe extrêmement frais et froid pris à l'instant même dans l'océan. c'est un parfum brillant, merveilleux, totalement étrange, unique - il ne fait référence à rien - et parmi les plus grands jamais créés.[1]
Pourtant, un parfum étonnant est limité par le processus de distribution. Il est mis en bouteille et expédié dans des magasins où il est vendu aux consommateurs. Le problème du récit olfactif réside dans cette distribution. Ces œuvres d'art, belles et émouvantes, ont été altérées par un agent propulseur, l'alcool ou la chaleur, dont le processus émet des substances cancérigènes.
L'ère numérique de la narration olfactive a commencé !
Aujourd'hui, cependant, avec l'avènement des odeurs saines et distribuées numériquement, de nouveaux récits peuvent être créés par ces artistes et d'autres qui utiliseront les odeurs de manière innovante et émotive. Comme pour toutes les technologies précédentes, le fait de disposer d'une plateforme connectée pour les odeurs aura un impact sur le monde d'une manière difficile à imaginer aujourd'hui.
À l'ère de l'électronique, nous nous voyons de plus en plus traduits sous forme d'informations, nous dirigeant vers l'extension technologique de la conscience. -Marshall McLuhan.
Les applications commerciales consisteront à créer l'effet des souvenirs proustiens sur la perception des produits. Dans un avenir très proche, de nombreux exemples démontreront que c'est la puissance personnelle des souvenirs proustiens évoqués par le parfum d'un produit qui détermine sa perception et son expérience. L'ère numérique de la narration olfactive a commencé !
[1] Le parfum parfait-Chandler Burr 2007
